FIRA ÄGGETS DAG MED MUMSIGA MATRESTER

- HELRÄTT MED OMELETT

Varje år slänger vi massor av ätbar mat – rätt ner i soporna. Om vi istället använder resterna och skapar nya rätter gynnar det både miljön och plånboken. Att tillaga en omelett med de rester som finns i kylen är det perfekta sättet att ta tillvara på maten. Därför uppmuntrar Svenska Ägg alla äggälskare att i år ha omelettfest hela veckan. Utmana gärna era vänner, branschkollegor, familjemedlemmar eller alla ni kan tänka er, och hitta den godaste, mest kreativa eller kanske knasigaste kombinationen. Publicera gärna era omeletter i sociala medier med #omelettchallenge.

Här hittar ni lite inspiration till olika kombinationer och tekniker för att tillaga olika typer av omeletter.

Smaklig måltid!

Fransk bondomelett

Pizzaomelett

Omelett i ugn med kantareller

Frittata

Omelett med stuvning

Tacoomelett

Dessertomelett