4

Grundrecept ugnspannkaka

  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 6 dl mjölk
  • 4 ägg
  • ½ tsk salt
  • 2–3 msk smör
Sätt ugnen på 225°. Vispa ut mjölet i hälften av mjölken till en slät smet.Vispa i resten av mjölken, äggen och saltet. Smält smöret i en långpanna. 
Häll i smeten och grädda 20–25 min.
  • Branschorganisationen Svenska Ägg
  • Klustervägen 13
  • 585 76 Vreta Kloster
  • Telefon +46 73- 823 08 90
  • Besöks- och leveransadress:
  • Klustervägen 13
  • 585 76 Vreta Kloster