Ägghalvor med örtkräm
Portioner: 6
Kategori: Recept, Till påsk och jul

Ingredienser

6 hårdkokta ägg (här hittar du guide för kokning av ägg)
https://www.svenskaagg.se/om-agg/faq
3 msk majonnäs
3 msk finhackade örter (tex dill, gräslök eller persilja)
⅓ vitlöksklyfta, finriven
salt och svartpeppar

Gör så här

  1. Skala och halvera äggen.
  2. Smula sönder äggulan i en bunke tillsammans med majonnäs, örter och vitlök.
  3. Mixa till en slät kräm med stavmixer.
  4. Smaka av med salt och peppar.
  5. Spritsa krämen i äggvitorna.
  6. Toppa med gräslök, servera direkt.