Logotyp Svenska ägg
Logotyp Svenska ägg
Logotyp Svenska ägg
Amerikanska pepparkakspannkakor
4 portioner
Kategori: Recept, Till påsk och jul

Ingredienser

2,5 dl vetemjöl

2 msk smör

1 tsk pepparkakskrydda

2 tsk bakpulver

2 msk strösocker

2,5 dl mjölk

1 ägg

1/2 krm äkta vaniljpulver

1 nypa salt

Gör så här

  1. Smält smöret och låt svalna.
  2. Blanda ihop alla torra ingredienser.
  3. Blanda ner mjölk, smör och till sist ägget tills det är en jämn smet.
  4. Stek pannkakorna i en stekpanna på medelvärme.
  5. Vänd pannkakan när de är små bubblor på ytan.
  6. Servera pannkakorna med lönnsirap.
  7. Ät och njut!