Logotyp Svenska ägg
Logotyp Svenska ägg
Logotyp Svenska ägg
English Breakfast_Egg basket
English breakfast & egg in a basket (ägg i bröd)
Portioner: 1
Kategori: Recept

Ingredienser

1 färsk korv, valfri sort
1 skiva formbröd
1 ägg
½ tomat
1 msk hackad gräslök
smör
salt och nymald svartpeppar

Servering:
Ketchup, senap, HP-sås

Gör så här

  1. Stek korven i stekpanna i smör på medelvärme tills den är genomstekt.
  2. Stansa ut en rund ring med ett glas i brödskivan.
  3. Stek brödet på ena sidan i pannan.
  4. Vänd och knäck i ägget i hålet.
  5. Stek på medelvärme ca 5 minuter.
  6. Lägg i tomaten med snittsidan nedåt.
  7. Stek 5 minuter.
  8. Toppa med gräslök, salt och peppar.
  9. Servera gärna med ketchup, senap och HP-sås.