Majs, koriander, salladslök – eller valfritt vad du har i kylen
Gör så här
Blanda smör och gochujang i en skål.
Hetta upp en stekpanna, tillsätt lite olja. Lägg i gårdagens ris, stek cirka 1 minut.
Klicka över gochujangsmöret, se till att det blir fördelat över riset och platta till så att det blir en rund cirkel. Stek några minuter så att det blir krispigt undertill.
Vispa ihop äggen och häll över riset, lägg på ett lock och låt steka tills äggen börjar stelna.
Ta bort locket, toppa med majs, koriander och salladslök. Låt steka någon minut till. Det ska vara krispigt!
