Dagligvarubranschens populära arrangemang Dagligvarugalan har 2024 utökats med en ny kategori: Årets äggavdelning. Initiativet kommer från branschorganisationen Svenska Ägg, med förhoppningen att den butiksavdelning som rymmer världens smartaste livsmedel och kökets viktigaste råvara ska få en mer framträdande plats i butiken.

– Vi hoppas att livsmedelskedjorna ska lyfta fram äggavdelningen lite mer för att inspirera kunderna, kanske förtydliga fördelen med de svenskproducerade äggen och inspirera med recept. Ägg är ett prisvärt animaliskt protein som är användbart till mycket, säger Svenska Äggs verksamhetsledare Marie Lönneskog Hogstadius.

”Med nytänkande och stort engagemang arbetar butiken målinriktat för att öka butikens försäljning av ägg. Genom ett tydligt fokus på äggets mervärden, inspirerar och utbildar butiken sina kunder att öka sin konsumtion av världens smartaste livsmedel – ägget.”